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超市管理知识 超市内货架摆放与超市面积的原则是什么?

更新时间: 2017-04-01 13:52:31  查看次数: 1089    

 1。动线规划、清楚引导: 走道顺畅、标示清晰、合理空间、舒适购物。

 2。商品陈列、整齐分类: 正常货架、档头促销、堆箱特卖、一目了然。 

3。产品效益、利润贡献: 高效益-位置好、必需品-位置差、大宗品-摆死角。 

4。货架价卡、宣传海报: 时时检查、立即恢复。(价卡错误所造成的客户投诉很多,增加作业困扰。) 

5。正常商品、周转标准: 单品正常月销售指标100个/日平均3.3个,促销商品*5倍以上为正常指标。 

6。月报统计、数字管理: 每月检讨商品销售之利润率与贡献度,每季度汰弱换强调整商品结构。 

7。库存盘点、损耗管制: 每日小盘、每月类盘、及时更正、年底轻松。

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